373期 2005.05 封面话题
妈妈的拿手绝活座谈会
执行企划 / 江佩君    记录 / 赖嘉麒   李静芬

「世上只有妈妈好，有妈的孩子像个宝，投进妈妈的怀抱，幸福享不了。」这首传唱千里的童谣，道出妈妈的温情：难道，妈妈只有温柔吗？其实也不尽然呢！看看她们身怀绝技，究竟是怎么做到的？

郑美俐的拿手绝活(前北一女中校长)
我今天想要赋予「妈妈的拿手绝活」一点新意，就是永远保持赤子之心，以及不断地学习、进修，以这两点来分享。

保持赤子之心就是有一颗年轻的心，这样才能忘我、忘记自己的年龄，跟儿女、孙子、孙女玩在一起。回想过去，自己会与儿女、孙子、孙女一起唱歌、跳舞。孩子小的时候，我虽然很忙，但还是带他们学钢琴，共有六年的时间就这样陪伴他们，虽然他们现在不再弹琴了，但是音乐已进入他们的生命，成为生活的一部分。

叶贞屏的拿手绝活
(台北市立师范学院初等教育系副教授)
我的拿手绝活应该在精神层面，当我在十五年前拿到硕士学位时，我跟上帝立了一个约，就是我每天若不先读圣经，就不面对这个世界，我的人生也从那时柳暗花明，这个约定影响我整个人，包括当妈妈。我每天早上从上帝那里得到力量、方向和指引，这也对孩子有影响，我带著孩子一起祷告，也拉近了我们的亲子关系。

游秋霞的拿手绝活
(宇宙光「自己动手做」专栏作者)
我出生在六子一女的家庭里，从小就与兄弟们跟著父亲上山砍竹子、采竹笋、种地瓜、做陷阱抓竹鸡，也到河里抓虾、搬石头造天然泳池，童年在大自然中生活，十分丰富。

父亲精通十八般武艺，水电、木工、竹编，日常生活用品几乎是自制的，小至饭匙，大至盖房子，我常跟在父亲身边，日子久了，多少会受影响。

何美意的拿手绝活
(前台北市雨声国小音乐教师)
因为我满好吃的，所以我们家很注重吃。其实我有很多观念受妈妈的影响。我记得当年家里很穷，但是妈妈告诉我，要注意饮食营养，不必吃得很好，但是要吃得健康，这样就不需要花钱去看病；不必穿得很好，但是至少要干净。我结婚前就很喜欢烹饪，结婚后更注重吃，因为烹饪带给我成就感。

金明玮的拿手绝活
(佳音电台「佳音夜来香」主持人)
即使小时候家里很穷困，但是妈妈从来不让我们知道家里穷。爸爸每个月的薪水是九十元，却还能再存一些，而且他也会运用眷补津贴。有时候没钱，就水烫豆腐，倒点酱油，洒上葱花，就是一顿餐点了，但是我从来不知道因为家里没有钱才这么做，反而觉得那是人间美味。还有一次，家里没有面粉了，妈妈就用乾饭和少许的面粉做成馒头，我也觉得很好吃。长大以后我问妈妈，怎么不再做这样餐点？她说那是物资缺乏才变出来的花样。所以我从母亲身上学到，一家子的重担，再怎么苦，也不要拖累到孩子……(文未完，请见2005年5月杂志)